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Dia Internacional do Café: celebre a data com uma receita especial

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O Dia Internacional do Café é celebrado nesta sexta-feira (14). E para comemorar a data que celebra uma das bebidas mais consumidas no mundo, principalmente no Brasil, nada melhor que preparar uma receita diferente, não é mesmo? Então, que tal uma saborosa opção: café com creme de especiarias. A receita é da Mellita. Confira o passo a passo:
 
Ingredientes

1 xícara (chá) de creme de leite fresco (210 gramas);
1 xícara (chá) de leite integral (240 ml);
5 colheres (sopa) de açúcar mascavo (50 gramas);
1 colher (chá) de especiarias em pó (canela e pimenta-da-jamaica);
2 colheres (sopa) de raspas de casca de laranja (8 gramas);
300 ml de café coado bem forte.
 
Modo de fazer

Leve para ferver, em uma panela, sem parar de mexer, o creme de leite com o leite, o açúcar mascavo, as especiarias e as raspas de casca de laranja. Retire do fogo. Despeje o café nos copos e, lentamente, junte a mistura de leite.

Dica: para decorar, utilize fios de caramelo.

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