Sabores na Mesa

Receita: brigadeiro fake

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A receita de hoje é para adoçar o seu fim de semana e deixar um gostinho de quero mais. Eu pessoalmente adoro brigadeiro. O nosso docinho de origem brasileira é de fato um dos meus preferidos. São muitas as versões que essa iguaria ganhou, inclusive com uma roupagem gourmet. 

Mas eu escolhi uma receita saudável. Um chamado brigadeiro “fake”, no qual você pode adicionar whey protein, deixando o docinho mais protéico, mas sem perder o gostinho delícia. Anote aí o que vamos precisar:

Ingredientes:

1 banana madura;
2 colheres de sobremesa de leite em pó desnatado ou ½ scoop de whey protein ( se quiser pode usar o whey e o leite desnatado);
1 colher de sopa de cacau 100%;
1 quadradinho de chocolate meio amargo.

Modo de preparo:

Amasse a banana e a coloque no microondas por aproximadamente um minuto. Misture o leite (ou whey protein) e o cacau. Sirva com as raspinhas de chocolate meio amargo. 

Bon Appétit!

* Viviane Bittencourt é jornalista, amante da culinária e aspirante a esportista. Uma curiosa na cozinha, apaixonada por comidas, lugares e viagens. Idealizadora do Instagram @labonne_viee.

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