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Drinques do verão: confira receitas

Eduardo Peres
Gim-tônica


Verão combina com bebidas refrescantes e de baixo teor calórico. Os especialistas em coquetelaria Benício Calaça e Eduardo Peres apresentam receitas de dois drinques queridinhos para a estação: Gim-tônica e Moscow Mule. A dica é associar ao gim ingredientes termogênicos que atuam diretamente na queima de calorias. E acordar sem ressaca no outro dia merece mesmo um brinde. Cheers!
 
Gim-tônica 

Ingredientes 

1 parte de gim;
3 partes de água tônica;
1 fatia de limão-taiti;
1 fatia de limão-siciliano;
Bagas de zimbro (especiaria);
Gelo.
 
Modo de preparo

Encha uma taça grande com cubos de gelo e aromatize com os limões. Adicione o gim e a água tônica. Mexa suavemente de baixo para cima e finalize com bagas de zimbro.
 
Moscow Mule

Ingredientes

Ginger beer; 
1 parte de vodca;
1/2 parte de suco de limão; 
Espuma de gengibre (opcional); 
Hortelã; 
Gelo;
 
Modo de preparo

Encha um mule mug (canequinha) com cubos de gelo. Adicione a vodca e o suco de limão. Complete com ginger beer e finalize com espuma de gengibre. Decore com hortelã.

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Moscow Mule
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